Быстрое тесто на пирожки пошаговый рецепт
Воздушное тесто для пирожков
Елена Поваренок 6 уровня. Вкусное тесто для пирожков можно быстро приготовить по этому рецепту. Подъём тесту не требуется, после замеса можно сразу лепить и жарить пирожки. Начинка может быть любая - у меня картофель с жареным лучком и свежим укропом. Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто.
Для пирожков в духовке дрожжевое тесто должно быть нежное, пышное и быстрое в приготовлении. Основой пирожкового теста может служить молоко, кефир либо вода. Приготовим быстрое дрожжевое тесто для пирожков — нежное пышное тесто на молоке с сухими дрожжами. В рецептах дрожжевого теста для пирожков имеются различные составы ингредиентов: количество яиц, муки, масла и сахара. Из сладкого дрожжевого теста пекут сдобные пирожки с яблоками , вишнями. Быстрое тесто для пирожков на молоке и сухих дрожжах используют на пирожки с капустой , мясом, картошкой, запекают в духовке сочную сосиску в тесте, рецепт смотри здесь.
Пирожки готовлю еще со школы и этот рецепт теста для пирожков по сей день использую в своем меню нашла его в каком-то кулинарном журнале и запомнила навсегда , меняю начинку - получаю новый вкус! Кстати, это экспресс тесто подходит не только для пирожков, но и для больших пирогов в духовке, а также для домашней пиццы. Уникальность этого рецепта в том, что хоть тесто на дрожжах, из него можно лепить пирожки спустя всего 20 минут и выпекать даже без подъема перед выпечкой. Пирожки получаются мягкие, нежные и воздушные. Сегодня пирожки с капустой в духовке, но при желании начинку можно изменить.
