Блинчики толстые на молоке рецепт
Автор Семья Романовых. Чего только не приготовят любимые бабушки чтобы порадовать
Толстые блины на молоке
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Как правило, толстые блины готовят на основе кефира или простокваши, но однажды в мою кулинарную книгу попал этот замечательный рецепт, которым теперь я часто пользуюсь. Несмотря на то, что тесто замешивается на молоке, выпечка получается пышной, пористой и очень вкусной. Такие блины можно приготовить на завтрак и взять с собой в качества перекуса на работу, в школу или институт. Чаще всего подают их с вареньем, мёдом и чашечкой ароматного чая. Яйца помойте под проточной водой, обсушите и вбейте в глубокую миску.
Толстые блины на молоке по вкусу получаются очень приятными, ничуть не хуже тонких собратьев. Готовить можно и на дрожжах, и без них, из свежего или прокисшего молока. Вкус от этого ничуть не ухудшится. Если печь дрожжевые блины, они получатся ажурными и с дырочками. С разными добавками они подойдут для десерта, перекуса или сытного завтрака.