Чахохбили из курицы и риса рецепт
Плов "Чахохбили"
Приготовление Курицу нарубить на средние кусочки, поместить в кастрюлю с толстыми стенками, и готовить с накрытой крышкой на среднем огне без какого либо масла. Через минут 10 курица даст сок, который мы должны слить в мисочку, что бы он не выпарился, используем этот сок в финале. Далее добавляем к курице нашинкованный лук, кусочек сливочного масла, и готовим уже не закрывая крышкой, минут Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожуру, нарезаем мелким квадратиком, добавляем луку к курице, сверху томатная паста, перечная аджика, соль по вкусу, уменьшаем огонь, накрываем крышкой, и тушим минут Далее всыпаем специи, мелко рубленный чеснок, зелень, сок с курицы, накрываем крышкой и снимаем с плиты. Рис отварить по вашему любимому способу.
Рис с а-ля чахохбили - настоящее "походное" блюдо: быстро, вкусно, доступно. Пропаренный рис, используемый здесь в качестве гарнира, всегда остаётся рассыпчатым, его крайне сложно разварить. Это важное качество риса, вне всяких сомнений, делает его фаворитом простых отпускных перекусов. А использование крупы в варочных пакетах ещё больше упрощает задачу приготовления еды, ведь такой рис не надо промывать, соблюдать строгие пропорции воды и следить за процессом варки.
- Кристина Назарова.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Курица с рисом в духовке - очень простое, вкусное и ленивое блюдо.
- Основные блюда.
- Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ничто не согревает в холодные дни так, как наваристый суп харчо из курицы с рисом. Он пришел к нам из Грузии.
- Готовим вкусное чахохбили из курицы.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
