Эклер с кремом рецепт
Эклеры с сырным кремом
Вот такая вкусная, немудреная выпечка порадует вас и ваших близких холодными январскими вечерами. Готовится просто и быстро. Если кто-то сомневается, выпекать или не выпекать, беритесь смело. Хочу сказать несколько слов об этом чудесном десерте. Когда-то давно я выпекала эклеры, потом как-то рецепт подзабылся, потерялся, да и много других не менее отличных десертов, которые можно приготовить и в праздники и будни.
Кулинарния » Выпечка » Пирожные. Готовим всем знакомые и любимые с детства эклеры — продолговатые заварные пирожные, заполненные кремом. Мягкие, вкусные, тающие во рту, с нежной начинкой и аппетитной глазурью — десерт, устоять перед которым очень сложно! Особенно, если он приготовлен в домашних условиях из свежих и качественных продуктов. Главное в эклерах — заварное тесто, состоящее из масла, муки и большого количества жидкости.
| 278 | Хочу ТОРТ! | |
| 425 | Классический рецепт эклеров из детства. | |
| 350 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 385 | Очень важна консистенция теста. | |
| 31 | Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что готовить их самостоятельно невероятно сложно. | |
| 231 | Не нравится тяжёлый масляный крем в заварных пирожных? | |
| 216 | Выпечка и десерты. | |
| 108 | Правы те, кто считают очень важным внутреннее содержание. | |
| 221 | Пирожные из заварного теста с ванильным кремом и шоколадной глазурью по этому рецепту будут не хуже, чем во французской кондитерской. Соедините в кастрюле или ковше воду, молоко, масло, сахар и соль. |
Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина.
