Эклеры для салата рецепт пошагово
В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно.
Эклеры из заварного теста, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Многие не готовят эклеры дома, потому что это кажется сложным делом. Отчасти так и есть: пирожное состоит из нескольких составных частей, каждая из которых требует определенных кондитерских навыков и знаний. И все же домашние эклеры существуют — и приготовить их можно. Очень важно четко соблюдать рецепт.
- Пошаговый фоторецепт
- Просеять муку.
- Не за горами новогодние праздники, а какой Новый год без салата "Оливье", но хочется подать его как-то необычно, красиво и по-праздничному.
- Рецепты салатов и вкусняшек. Эклеры с заварным кремом.
Закуска "Зелёные эклеры"
Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения. Снимите с огня, всыпьте всю муку сразу и вымешивайте, пока не получится густая масса без комочков. Вновь поставьте сотейник на огонь. Помешивая, слегка обсушите, 1—2 мин. Остудите тесто.