Фарш из рыбы получился жидкий что делать
Как приготовить рыбные котлеты, чтобы они не разваливались: простой трюк
В таком случае, как минимум, два варианта. Либо избавиться от лишней жидкости, шибо добавить в состав фарша продукт ее поглащающий. Да, действительно, иногда так бывает, что свежеприготовленный мясной фарш получается жидким. Это бывает, если яйцо добавить в фарш, или картофель слишком сочный, или лук тоже сочный попался. Бывает и совокупность этих факторов срабатывает. И так как приготовить нормальное блюдо из такого фарша становится проблематично, то надо решить эту проблему.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Интересные статьи на темы еды и правильного питания. Фарш — полуфабрикат из измельченного мяса, рыбы для приготовления котлет, тефтелей, начинок для пирогов, пельменей и других изделий из теста. Не всегда фарш получается нужной консистенции.
- Последние новости
- Что такое магазинный котлетный фарш, знают многие домашние хозяйки.
- Регистрация Вход.
- Для приготовления фарша подходит любая нежирная и умеренно жирная рыба: щука, судак, кефаль, налим, хек, кета, горбуша, форель, треска, навага, минтай, карп, сайда. Самый вкусный фарш получается из смеси разных по жирности рыб, например: лосося и щуки, горбуши и минтая, карпа и хека.
- Почему фарш получается жидкий
- РУ Войти Регистрация Банановый торт.
- А вы любите сткйки?
- Биточки и стейки из цельного мяса кажутся вам слишком жесткими?
| 81 | Котлеты - наше славянское достояние. | |
| 58 | Расплата за лень выглядит так: купила в магазине фарш на котлеты, приготовила по всем канонам, а он растекается. | |
| 468 | Если вы хотите побаловать себя ароматным, питательным и диетическим блюдом, то вам наверняка будет интересно узнать: «Как приготовить котлеты из минтая? | |
| 54 | Знаете ли вы, что делать, если получился жидкий фарш для котлет? Особенно часто такое бывает, если это куриный фарш. | |
| 443 | Почти каждая хозяйка сталкивалась с проблемой, когда вместо желанных рыбных котлет, получается бесформенная масса. | |
| 362 | Что делать с жидким фаршем, чтобы и котлеты получилось слепить, и вкус их не испортить. Котлеты - наше славянское достояние. |
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу Пред. Завтра у нас в семье праздник - будем готовить эти котлетки, так как в первый раз когда готовила - всем очень понравились! Спасибо большое за рецепт!
