Готовим дома солянка сборная мясная рецепт

Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды. Заморскими оливками и каперсами солянка обогатилась значительно позже. Возьмем пример с наших предков и мы.

Классическая мясная солянка

Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее.

Солянка сборная мясная - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

После чего отправляем это все в кастрюлю, добавляем подсолнечное масло, томатную пасту и обжариваем до образования золотистой корочки. Когда все обжарилось добавляем туда томатный сок, картофель, добавляем воду и варим до размягчения картофеля. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.

• Ингредиенты
• Сегодня хочу поделиться с вами своим семейным рецептом этого блюда.
• Солянка - вкуснейший суп, который готовят из мясного ассорти. При этом, готовить можно буквально из того, что под рукой.
• Готовим дома вкусное первое блюдо — солянка.

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Похожие статьи

• Интерьеры библиотек фото - Лестницы! ДЕРЕВЯННЫЕ ЛЕСТНИЦЫ! Изготовление лестниц в Минске
• Модули для умного дома - Умный дом своими руками - как сделать умный дом
• Что можно приготовить из слоёного теста - Слоеное тесто - рецепты с фото на Повар. ру (651 рецепт)
• Как сделать в домашних условиях квадроцикл