Говядина в духовке с помидорами рецепты
Говядина с помидорами
Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте! Говядина с овощами в духовке всегда получается сочной и мягкой.
Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Этот рецепт у меня из английских источников.
Говядина, запечённая с баклажанами, помидорами и перцем
Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления в духовке сочной говядины. Запекать мясо будем вместе с помидорами. Именно благодаря сочным помидорчикам говядина получается нежной, прямо тающей во рту. Специи добавляйте любимые, хотя такое мясо можно смело приготовить и без специй. Мякоть говядины промыть, обсушить.
