Гриб напиток рецепт
Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (как зародить гриб)
Чайный гриб или комбуха — это натуральный называемый «эликсиром жизни», который прочно занял свое место в здоровом питании. Этот напиток имеет богатую историю и изначально происходит из Японии, где его ценили за его полезные свойства. Если вы интересуетесь здоровым образом жизни и хотите попробовать готовить чайный гриб дома, то вы находитесь в правильном месте. Большим преимуществом приготовления гриба домашних условиях является контроль использованных ингредиентов и процесса брожения.
РУ Войти Регистрация Почему бананы становятся коричневыми и что с этим можно сделать. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Напиток «Чайный гриб» Рома.
Чайный гриб еще называют «зооглея», или «медузомицет». Строго говоря, это не совсем гриб. Это микс дрожжей и пробиотической культуры бактерий. Чайный гриб очень любит сахар. За тысячелетия приготовления этого напитка люди поняли, что лучше всего он взаимодействует с с чаем, поэтому и стали комбинировать с ним медузомицет. Вместе с шеф-поваром рассказываем, как правильно готовить чайный гриб и какие тонкости помогут сделать вкусный напиток.
