Как сделать чтобы омлет был пышным и не опал
Омлет как в детском саду
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Воздушный омлет на сковороде приготовит даже начинающий кулинар.
Автор: Елена Лесниченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности. Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой. Форму выбирайте не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым.
Похожие статьи
- Водопады дача фото - Все Фото Хосты и Кудепсты, г. Сочи
- С чем были связаны первые представления о психике - Учимся вязать гладкий жгут (полустолбиком) Бисер
- Что делать если забыл графический пароль на планшете oysters
- Чертеж водопада своими руками - Как сделать конверт для новорожденного своими руками?