Как сделать хамон видео

Как приготовить в домашних условиях прошутто или хамон? Или как вялить мясо в домашних условиях?

Как сделать хамон?

Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Информация. ХАМОН - как приготовить в домашних условиях?! Главная Новости Емколбаски Любителям сыровяленых мясных деликатесов! Мы решились на эксперимент - приготовить Хамон в домашних условиях.

Рецепт хамона в домашних условиях

Вяленый свиной окорок или хамон отличается первоклассными вкусовыми характеристиками. Именно поэтому деликатес имеет высокую стоимость. Продвинутые повара научились готовить хамон в домашних условиях, рецепт подразумеваем использование всего двух компонентов: молодого окорока поросенка и соли.

• Ингредиенты для «Прошутто или хамон в домашних условиях»:
• В интервью для bit. Как сделать хамон в домашних условиях?
• Общие сведения. Это вяленый свиной окорок, приготовленный по старинному рецепту особым способом.
• Сразу хочу сказать, что мой рецепт не является классическим рецептом хамона из баранины, поэтому я буду говорить "а-ля" хамон. По моему рецепту бараний хамон получается ни чуть не хуже классического варианта, а возможно даже и лучше, если судить по восторженным отзывам моих друзей, которые не заметили, как за один вечер съели целую баранью ногу.
• Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
• Скачивайте приложения.
• Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты.

Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Похожие статьи

• Подвесные потолки из гипсокартона фото своими руками видео
• Рулевой наконечник рено логан замена видео
• Реконструкция старой мебели видео
• Плетения из резинок на рогатке легкое фигурки видео - Как сплести фигурку лумигуруми из резинок на р