Как сделать в домашних условиях настоящую пиццу - Пармская ветчина в домашних условиях. Рецепт с фот
Панчетта в домашних условиях.
Во всем мире знают и любят эту ветчину. Ввозить в Россию этот окорок с года официально запрещено продуктовым эмбарго, которое правительство наложило на определенные европейские товары. Однако выход для гурманов есть всегда - пармскую ветчину можно приготовить своими руками. И мы расскажем как. Пармская ветчина появилась и по сей день производится в итальянском городке Лангирано недалеко от Пармы. Там проходит ежегодный фестиваль в честь этого деликатеса, куда совершают паломничество десятки тысяч гурманов со всего мира.
Без долгих предисловий начнем с главного. Ветчины бывают вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые. Из столь обширного ветчинного семейства для сегодняшнего разговора мы выбрали самых сановитых, прямо скажем, «ветчину при чинах». Мало того, что из всех перечисленных ветчин именно вяленые являются самыми долго хранимыми, так еще и — они единственные из всех ветчин, чей вкус с возрастом только улучшается. Как хорошее вино.
- среда, 18 мая 2011 г.
- Предыдущая статья: Копченые окорочка в домашних условиях. Следующая статья: Ветчина в ветчиннице Белобока.
- Прошутто Prosciutto — любимая во многих странах итальянская ветчина.
- Римскую пиццу, которая отличается пышным, плотным и хрустящим тестом, любят за сытность, простоту приготовления и разнообразие всевозможных топпингов. Сеть итальянских ресторанов Scrocchiarella в Москве предлагает 20 вариантов начинки для римской пиццы, которую можно найти в меню, но можно вдохновиться, чтобы приготовить дома.
- Пармская ветчина
- Страчателла с черри и базиликом - оригинальный вариант открытой начинки для блинов.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Пармская ветчина, или прошутто, — популярный мясной деликатес, который впервые научились готовить в Древнем Риме. Поэтому его родиной считается Италия.
Рецепт итальянской пиццы. Всем кто любит пиццу, хочется попробовать самую настоящую, итальянскую! Ее легко приготовить дома. Простое дрожжевое тесто, пиццайола и любимые ингредиенты для начинки.
Похожие статьи
- Морская вода лечение в домашних условиях - Промывание носа соленой водой в домашних условиях Лор. ne
- Иммунитет как повысить в домашних условиях ребенку
- Каких кур лучше разводить в домашних условиях - Разведение свиней в домашних условиях
- Как мыть окна без разводов в домашних условиях - Чем мыть окна в домашних условиях без разводов