Как вкусно приготовить подливку для котлет - Как приготовить вкусную подливу к котлетам. 8 вариантов

Подлива для котлет с томатной пастой когда-то была непременным дополнением при подаче этого мясного блюда. Тем же соусом заодно поливали гарнир рис, макароны, картофельное пюре , что, кстати, позволяло отлично вуалировать те или иные недостатки горячего.

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

Когда простой русский трактирщик Пожарский впервые подал жареные котлеты из телятины, он даже не подозревал, что о них напишет великий Пушкин. Правда, со временем их стали готовить из птицы, благодаря чему вкус приобрел неповторимую изысканность и в то же время подкупающую простоту. Так, обжаренные сухарики создают хрустящую корочку, а относительно большое количество сливочного масла, на котором замешивается фарш, гарантирует сочность сухому мясу дикой птицы. Хотите удивить гостей на ближайшем семейном празднике?

Подлива для котлет с томатной пастой

Существуют совершенно разные варианты подлив для котлет. Смешать можно практически все, что угодно, и получить совершенно неожиданный уникальный вкус. Но часто «мудрить» что-то нет ни малейшего желания.

Как сделать подливу для пюре и не только, рецепты от простой до той, что делали в столовых

С появлением готовых соусов мы стали забывать, что такое подлива. А очень зря, ведь она улучшает вкус, как самих котлет, так и гарнира, приготовленного к ним. При этом делает блюдо намного сочнее.

Похожие статьи

• Отделать парилку в бане - Как отделать баню: материалы, варианты, стоимость, цены
• Как приготовить простые салаты на день рождения и рецептами
• Пошаговые рецепты десертов простые и вкусные
• Как приготовить лазанью рецепт без