Картофельная запеканка с отварным мясом рецепт
Такая запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе картофельного пюре, с прослойкой из отварного мяса и жареного лука, дополненная свежими овощами или овощным салатом — замечательный вариант сытного второго блюда на обед или основного — на ужин, в том числе и для детей. Мясо для запеканки нужно отварить заранее не менее чем за 12 часов , чтобы оно успело полностью остыть в холодильнике перед тем, как Вы будете его прокручивать на мясорубке. Минимум за 12 часов до приготовления запеканки отварите мясо. Для этого сполосните его под холодной проточной водой и залейте в металлической кастрюле с толстым дном объемом не менее ,5 л холодной желательно фильтрованной водой так, чтобы она покрывала его примерно на 5 см всего нужно около ,5 л воды.
10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка картофельная с вареным мясом Отзывы 3. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 6. Калорийность ккал.