Консервирование ассорти на зиму рецепты

Патиссоны тщательно моем новой губкой для посуды и срезаем края с двух сторон. Огурцы предварительно замоченные в чистой воде на 2 часа , кабачки и морковь нарезаем произвольно: можно брусочками, кружочками, цветочками… как угодно можно, для красоты, нарезать фигурным ножом. Огурцы, как всегда, нужно предварительно замочить в холодной чистой воде на 2 часа.

Ассорти помидоры и огурцы на зиму

Количество продуктов на 1 трехлитровую банку. Все овощи промыть. Банки хорошо вымыть, стерилизовать. Лук очистить, нарезать кольцами. Маленькие морковки уложить в банки целиком, а средние и крупные нарезать брусками или кружочками, капусту - дольками можно белокочанную заменить на цветную.

Мариновать ассорти на зиму можно из самых разных овощей и в самых разных пропорциях. Зимние заготовки из овощей в виде маринованного ассорти — это всегда просто, вкусно и, невероятно, красиво. Открыв всего одну баночку, вы получаете целый набор продуктов.

Мы все хотим, чтобы наши заготовки были не только вкусными, но и красивыми. С этой задачей на отлично справляется овощное ассорти на зиму — и вкусно, и красиво, и несложно, что в горячую заготовочную пору очень важно. Овощное ассорти на зиму можно приготовить из любых овощей и корнеплодов. Нужно постараться только подобрать продукты небольшого размера или красиво их нарезать. Наверное, именно для таких заготовок на зиму селекционеры постарались и вывели специальные сорта мелких помидорок-черри, причём разных цветов, от жёлтого и красного до шоколадно-коричневого; опять же разноцветного мелкого сладкого перца, мелких патиссонов, корнишонов, моркови без сердцевины и т.

Похожие статьи

• Что можно сделать с патиссонами на зиму рецепты
• Вкусные кабачков с чесноком на зиму - 50 рецептов заготовок из кабачков на зиму. Обсуждение на
• Названия летние месяцы связанные с явлениями неживой природы - Названия зимних, весенних, осенних и
• Беседки для зимы - Садовые беседки из дерева. Красивые беседки для дачи