Котлеты из чечевицы рецепты простые
Чечевичные котлеты — 2 вкусных рецепта
На главную »» Вегетарианские вторые блюда »» Котлеты без мяса. Чечевичные котлеты — одни из самых простых среди вегетарианских и постных котлет. С ними не нужно много возиться, хотя чечевицу придется отваривать достаточно долго, но в остальном процесс их приготовления Вас ничуть не затруднит. Чечевицу промыть и отварить до мягкости. Это может занять от 40 минут до двух часов в зависимости от сорта и размера чечевицы, которую Вы используете. Когда чечевица станет мягкой, слить остатки воды через дуршлаг, добавить соль, специи и размять всё вместе мялкой, либо измельчить блендером, пока чечевица еще остается горячей.
Катерина Добрякова. Рецепт: Постные котлетки из чечевицы. Знаете, я влюбилась - в котлеты, да. И кстати, не вижу, ничего в этом плохого. Влюбляться в принципе нужно: хоть в котлеты, хоть в мужчин, хоть в женщин - вообще не вижу ни единой причины, чтобы ограничиваться в объектах влюбленности. Эти котлеты - сплошной постный восторг, который я употребляю не только в Пост, но и в обычной повседневной жизни, которая в моем случае вообще не обременяется религиозностью и всеми вытекающими.
Если воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике. Подавать чечевицу хорошо в листьях цикория, а если не любите цикорий, то вполне можно обойтись без него. Сынуля в этом году постится первый раз, и уж очень ему захотелось котлет он их очень любит вот и пришлось выкручиваться Сыночек остался доволен.
