Куриное филе с солеными огурцами рецепт
Азу из курицы с солеными огурцами
Готовим вкусное и сытное татарское угощение на обед. Конечно классическое азу делается не из курицы, а из говядины, баранины или прости господи из молодой конины. Но у нас облегченный вариант с куриным мясом, но от того не менее вкусный и аппетитный адаптированный к современным реалиям. Кушанье хорошо тем что одновременно сочетает в себе гарнир с мясом, а по стилю приготовления напоминает жаркое или рагу.
Не определен. Куриную грудку порезать кубиком, потушить на сковороде под крышкой без масла минут 15 на среднем огне. Соленые огурчики натереть на мелкой терке, чеснок очистить и каждый зубок разрезать на части. К курице добавляем огурцы и чеснок после приготовления его нужно вынуть , сметану, совсем немного солим, перчим и доливаем около мл.
Простой рецепт » Вторые блюда. Отбивные из куриной грудки с солеными огурцами и сыром Как вкусно сделать Отбивные из куриной грудки с солеными огурцами и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Куриную грудку нарезаем на пласты, толщиной примерно ,5 см. Затем слегка отбиваем с двух сторон. Разложить на противне. Посолить и приправить перцем.
