Квашеной капусты пошаговый рецепт пошагово
![Квашеная капуста, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Жавжан Как приготовить квашеную капусту, чтобы она получилась сочной и хрустящей](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/73/373ed95c5f60dddec7bf365082efb228_l.jpg)
Капуста квашеная классическая
Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С. Очень актуально для зимнего сезона. Доступно,легко и вкусно. Если разбавим готовую капусту небольшим количеством консервированного зелёного горошка, ещё немного репчатого лука и заправим растительным маслом,то получим лёгкий салатик! Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега.
![Пошаговый фоторецепт Квашеная капуста](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/kvashenaya-kapusta_siteweb.jpg?v=1657617998)
![Пошаговый рецепт с фото Квашеная капуста быстрого приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/551/big_550965.jpg)
![Пошаговый способ приготовления квашеной капусты Рецепт квашеной капусты в банке: что у меня получилось с первого раза](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2020/11/16/f7f60c_wmark.jpg)
![Пошаговый рецепт Квашеная капуста без рассола](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/1719/31719-ed4_wide.jpg?1468675886)
![Видео-рецепт классической квашеной капусты](https://tochka.by/upload/resize_cache/iblock/e0c/768_512_1/8qwtwlxzlq0xov7ws68b4204tp5cmgqy.jpg)
![Инструкции](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2019/10/maxresdefault-4-5.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/19/21/2419701_92616-710x550x.jpg)
![Продукты для рецепта](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/12/sauerkraut--2000x1200.jpg)
![Как приготовить квашеную капусту по классическому рецепту](https://www.cookinglib.ru/upload/030/u3047/c/b/e6f8a4b1.png)
![Новые видео-рецепты](https://img.youtube.com/vi/F7bMxjtgdOU/hq720.jpg)
![Ингредиенты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/c8/7c8e7e0d65a24741dfad4ae0a878b92c.jpg)
![Прежде чем готовить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/546/big_545122.jpg)
![Кислые щи из квашеной капусты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/155/big_154050.jpg)
Пошаговая инструкция — от выбора нужного сорта капусты до правил хранения готового блюда. Квашеная капуста — не только знакомая с детства зимняя закуска, но и модное ферментированное блюдо. Точного рецепта квашеной капусты нет, зато есть несколько хитростей, которые помогут сделать её вкуснее и сохранить подольше. Для засолки подходят только поздние, зимние сорта капусты. Они достаточно плотные и упругие, чтобы остаться сочными и хрустящими после ферментации.
![Как шинковать капусту Квашеная капуста быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото на 34 ккал](https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kolazh_6e4fe6ff6a8ccefe5e800c3b02035e6f_1200x675.jpg)
![Пищевая ценность порции Пошаговый рецепт квашеной капусты - Горящая изба](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/79FCB7C8-6E3F-4AD2-8B73-FF48A11FEB2A-scaled.jpeg)
![Бигус с мясом и черносливом Квашеная капуста: рецепт классический с видео и фото пошагово | Меню недели](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1848/1.jpg)
![Квашеная капуста без рассола – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.kulina.ru/images/art/87983.jpg)
![Квашеная капуста - рецепт приготовления с фото от slep-kostroma.ru](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/09/kvashenaya-kapusta-v-rassole.jpg)
![Квашеная капуста, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-562-main.jpg)
![Квашеная капуста – пошаговый рецепт приготовления с фото](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/vkusnaya-kvashenaya-kapusta.jpg)
![6 простых рецептов с квашеной капустой для всей семьи | myDecor](https://images.unian.net/photos/2022_07/thumb_files/400_0_1658576427-4365.jpg?r=549373)
![Квашеная капуста - пошаговый рецепт с фото на slep-kostroma.ru](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/12/fennel-seeds-e1575649980690.jpg)
![Квашеная капуста, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Закуски. «Еда»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13878-shag-1-572x381_w.jpg)
![пошаговый рецепт квашеной капусты в банке | Дзен](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0011/4101/114101-ed4_wide.jpg?1628779396)
![квашеная капуста однодневка рецепт с фото пошагово | Дзен](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/bistraya-kvashenaya-kapusta.jpg)
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/292/big_291213.jpg)
![](https://www.cook-master.ru/images/re/2574.jpg)
![](https://burninghut.ru/wp-content/uploads/2023/10/Kak-prigotovit-kvashenuyu-kapustu-chtoby-ona-poluchilas-sochnoj-i-hrustyashchej.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kvashenoy-kapusty-s-yagodami_174440_step_2.jpg)
![](https://cdni-vm.servicecdn.ru/2022.02/original/1200_61fa923482682c74ca6a2d49.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/01/bigus-iz-kvashenoi-kapusti_12.jpg)
![](http://easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2012/12/kap-kva1.jpg)
![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/306000_307000/306279_cabbage_gettyimages_new_960x380_0.webp)