Лучшие рецепты вареников
Вкусные вареники с творогом
Если вы хотите научиться готовить вареники с творогом в домашних условиях, то вам понадобятся следующие ингредиенты:. Для приготовления теста необходимо смешать муку с яйцами, добавить немного воды и замесить гладкое и эластичное тесто. Затем его нужно накрыть и оставить на протяжении 30 минут, чтобы оно отдохнуло. Тем временем, для начинки вам нужно смешать творог с яйцами, добавить соль по вкусу и тщательно вымешать все ингредиенты до получения однородной массы. После отдыха теста, его нужно разделить на небольшие порции и раскатать каждую порцию тонким слоем на столе, посыпанном мукой. Затем вырезать круглые кружки с помощью стакана или специальной формы для вареников.
У нас есть прекрасная традиция - раз в месяц в выходные мы собираемся всей семьей и лепим вареники. Кто-то любит самые обычные с картошкой, кто-то сладкие, а кто-то это я любит экспериментировать с начинками. Самые топовые в этой подборке.
На постсоветском пространстве, наверное, трудно найти человека, кто не слышал бы о варениках — знаменитом украинском блюде. Самые легендарные — вареники с вишней, однако есть и несладкие варианты этого замечательного блюда. Например, вареники с картошкой, рецепт которых мы с вами сегодня и рассмотрим.
