Пирог шарлотка с яблоками с майонезом - Мои салаты к новогоднему столу - домашние рецепты с фото
30 лучших салатов на Новый год — 2024
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас. Картофель и морковь вымойте щеткой и отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите отдельно, не допуская переваривания желтка.
Скоро Новый год, пора чудес. Сейчас такое изобилие, салаты и разные блюда можно выбирать по своему вкусу. Раньше все любили Оливье и сельдь под шубой, а сейчас столько видов салата, что и не знаешь что выбрать. На Новогодний стол обязательно приготовлю свой Любимый салат «Изумрудный». Новогодний стол для моей семьи-это запах любимых мандаринок, любимые салатики, запечённый гусь с яблоками и пельмешки, которые мы лепим всей семьёй.
Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскую. Такой салат делала моя мама, правда, о радиккио мы тогда не знали, просто она к картошке добавляла МНОГО лука, масло использовала подсолнечное, а в остальном все так и было.
