Пончики внутри сгущенка рецепт с фото
Пончики со сгущенкой: рецепт сладкого десерта с начинкой из сгущенного молока
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Дульсе де лече исп. Дульсе де лече — это аналог варёного сгущённого молока, но имеет более жидкую консистенцию. При приготовлении свежее молоко уваривают с сахаром и солью до загустения и приобретения карамельного цвета. Для лучшего вкуса и аромата иногда добавляют ваниль, реже - корицу. В ряде стран Латинской Америки существуют и более экзотические варианты дульсе де лече. Так, в Мексике может использоваться козье молоко, на Кубе — кисломолочная основа, а в Пуэрто-Рико — кокосовое молоко.
| 330 | По продукту: Мука и тесто Сгущенное молоко. По типу: Выпечка Пончики. | |
| 278 | Опубликовано: 11 мая , | |
| 46 | Пончики со сгущенкой внутри Муку просеиваем в глубокую миску, всыпаем быстродействующие дрожжи, перемешиваем. |
Что может сравниться со вкусными дрожжевыми пончиками да ещё и с любимой сгущенкой внутри. Приготовление их достаточно простое и займет у вас не много времени, а в результате вы получите прекрасный домашний десерт, который не стыдно будет даже поставить на стол перед гостями. Особенно такая выпечка придется по душе самым маленьким сладкоежкам. В рецепте пончиков со сгущенкой используется дрожжевое тесто, которое мы предлагаем купить в магазине, но при желании вы также можете приготовить его в домашних условиях. Растворяем сахар и дрожжи в четверти тёплого молока, накрываем и ждём 10—15 минут до появления пены.
