Рецепт эскалопа
Эскалоп из свинины на сковороде
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Ну вот, опять я к вам с мясом!! Получилось сочно и приготовилось быстренько!! Уж сколько рецептов приготовления свининки - и не счесть, но может быть и мой кому-нибудь придется по вкусу.
Эскалоп из свинины — это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде всего за несколько минут. Этот рецепт подходит для любого повода, будь то семейный ужин или праздничный ужин с гостями. Готовьте эскалопы из свинины и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом! Перед приготовлением эскалопов выберите свежую свинину высокого качества. Нарежьте мясо на порционные ломтики и отбейте каждый ломтик, чтобы получить тонкий и нежный эскалоп. Обратите внимание, что толщина каждого ломтика не должна превышать 1 сантиметр.
- Рецепты эскалопа из свинины на сковороде
- Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография.
- Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки. По этому принципу вы можете запечь любое мясо, птицу, телятину, свинину.
Эскалопом называют нежирное свиное мясо из вырезки. Оно обязательно должно быть без косточки, толщиной около 1 сантиметра. Эскалоп следует хорошенько отбивать, после чего оно обжаривается на гриле или сковороде. Таким образом, это определенный вид стейка, который жарят на подсолнечном масле без панировки. Рецепты эскалопа из свинины с фото позволяют каждой хозяйке овладеть секретами приготовления этого замечательного блюда.
