Главная / Рецепт горбуши в маринаде из моркови - Рыба, запеченнная под майонезом, рецепт приготовления

Рецепт горбуши в маринаде из моркови - Рыба, запеченнная под майонезом, рецепт приготовления

Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит. Такая рыбка хороша как сама по себе, так и с любимым гарниром, например, с отварным рисом.

Нежная горбуша с овощами в духовке

С одного лимона снимите цедру и выжмите из него сок, второй нарежьте кружочками. Смешайте цедру и сок с измельчённым чесноком, маслом, специями и рубленым тимьяном. У рыбы удалите хвост и голову, после тщательно промойте её снаружи и изнутри. Сделайте на тушке несколько неглубоких поперечных надрезов.

14 рецептов блюд из наваги: в кляре, в духовке на соли, в банке и в огуречном рассоле

Горбуша в духовке: 12 оригинальных рецептов

Минтай в духовке с морковью, луком и майонезом

Горбуша под морковно-луковой шапкой

Навага — холодолюбивая придонная рыба семейства тресковых, обитает в прибрежных зонах Японского, Охотского, Берингова и Чукотского морей. В состав мяса наваги входят в большом количестве йод и селен, а также, фосфор, магний, калий, кальций, молибден, фтор, железо и витамины: А, D, Е, С, РР и группы В. Употребление этой рыбы благоприятно действует на щитовидную железу, улучшает работу головного мозга, укрепляет сосуды и сердце, а также подходит для детского питания, предотвращая развитие рахита. В разгаре сезон вкусной, полезной и недорогой рыбки — наваги подледного лова.