Рецепт с буряка на зиму рецепт

Вначале хотелось бы сказать о том, что свёкла - это уникальный продукт, из-за того, что она богата витаминами и из её заготовок делаются многочисленные блюда. Она богата минеральными веществами: кальций, магний, калий, железо, фосфор. В её состав входят витамины: B1, B2, C и P. При употреблении в пищу, особенно в качестве свежего сока, заметно улучшается общее состояние организма и происходит его очищение.

Заготовки из свеклы на зиму

В середине осени заготовки из свеклы на моей кухне являются завершающим аккордом сезона консервации. Когда уже приготовлены различные джемы, варенья, компоты и салаты, а на балконе стоит несколько ящиков со свеклой — деваться некуда, и нужно срочно придумать что-то вкусное и полезное из свеклы на зиму. Многие современные хозяйки не уделяют заготовкам из свеклы особого внимания, считая, что этот овощ доступный круглый год. Между тем существует масса интересных рецептов, способных значительно обогатить и расширить ассортимент наших привычных зимних заготовок, особенно во время поста. Кроме того, такие заготовки из свеклы, как, к примеру, заправка для борща существенно экономят время, и облегчают жизнь современным женщинам. В моей коллекции пока еще не очень много рецептов из свеклы на зиму, но я вам честно обещаю, что с каждым годом буду пополнять эту страницу новыми, интересными и вкусными рецептами.

Свекла — один из тех овощей, которые долго хранятся в погребе и в других специально отведенных для этого местах вплоть до самой весны. Однако те, у кого нет времени зимой возиться с борщами и салатами, заготавливают корнеплод заранее в консервированном виде. Таким способом можно приготовить маринованную и квашеную свеклу, овощи в собственном соку, заготовку для борща, разнообразные салаты из свеклы и даже варенье. А в нужный момент просто открыть банку и достать оттуда ее содержимое.

• «Алое счастье»
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Ингредиенты Свекла.
• Сегодня хочу предложить Вам рецепт минималистичной заправки для борща.
• Сезонное меню
• Сложно представить полноценное зимнее застолье без ароматных квашений. Готовить их можно по-разному, используя всякий раз новые комбинации овощей и даже фруктов.
• Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
• Вкусные рецепты на yaumnica. Маринованная свекла на зиму — пошаговый рецепт с фото.
• Свёкла на зиму - рецепты. Очень вкусно!
• Очень вкусно! С одной баночки сварила вкуснющий борщ, а со второй салатик, просто нарезала лучок и заправила подсолнечным маслом.
• Свекла повсеместно используется для приготовления салатов, супов, вторых блюд и даже напитков.
• Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю обсудить заготовки из свеклы на зиму в банках, в виде всяких вкусных салатов.

Заготовить свеклу на зиму можно разными способами: приготовить борщевую заправку, икру, замариновать со специями, завялить или посушить. Сняли с грядок приличный урожай? Или закупили у фермеров корнеплоды? Значит самое время открывать свои кулинарные записи и вспоминать семейные рецепты.

Похожие статьи

• Вкусные салаты на зиму рецепты пальчики
• Самая вкусная заготовка на зиму из помидоров - Заготовки на зиму из помидор: Золотые рецепты
• Рецепт салата на зиму со спаржевой фасоли - Салат с фасолью, рецепты с фото на m: 902
• Вкусные кабачков с чесноком на зиму - 50 рецептов заготовок из кабачков на зиму. Обсуждение на