Рецепт засолки скумбрии целиком в домашних условиях

Любителям соленой рыбки с превеликим удовольствием хочу порекомендовать невероятный рецепт скумбрии, приготовленной целиком в рассоле. Процесс приготовления быстрый и простой. Приготовьте аппетитную скумбрию своим родным, и они останутся в восторге!

Как засолить скумбрию целиком рецепт в рассоле

Дина, Коллекция Рецептов. Солим скумбрию в горчичном рассоле! Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию пряного посола в домашних условиях.

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня. Перед подачей промойте скумбрию под проточной водой и промокните бумажными салфетками.

Рецепты » Заготовки. Засолка скумбрии быстро в рассоле в домашних условиях. Скумбрия - 2 шт Для рассола: Вода - 1 литр Соль - 3 ст. Рассол кипятим со специями сахаром и солью - 3 минуты и даём ему полностью остыть. Рыбу потрошим, убираем головы и хвосты.

Похожие статьи

• Бисквит в домашних условиях пошаговый рецепт
• Иммунитет как повысить в домашних условиях ребенку
• Торт мозги негра рецепт пошагово в домашних условиях
• Как мыть окна без разводов в домашних условиях - Чем мыть окна в домашних условиях без разводов