Рыбная запеканка без картофеля в духовке рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫ

Рыбное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные куски. Картофель вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками или ломтиками. Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. В смазанную маслом форму для запекания выложить рыбное филе, посолить и поперчить.

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой. Скорее всего, аналогичное блюдо есть на сайте и, наверное, даже имеет какое-то красивое название… Я не собиралась делать нечто необычное, просто хотела пожарить обычные рыбные котлетки. Потом решила сделать их в духовке по принципу «суфле» дома холодно, а работающая духовка создаeт некий уют.

Похожие статьи

• Как мыть окна без разводов в домашних условиях - Чем мыть окна в домашних условиях без разводов
• Вино из винограда без воды в домашних условиях - Как сделать вино из яблок в домашних условиях: 5 са
• Плацинды с тыквой в духовке видео - Рецепт: «Плацинда» - пирог с тыквой по-молдавски на
• Как сделать своими руками картофелечистку