Рулет с клубникой рецепты
Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Этот воздушный и нежный рулет получается таким красивым, что его сложно решиться разрезать. Но уж если разрезали - скоро не останется ни кусочка. Начинка из сливочного сыра с клубникой, воздушный бисквит и шапочка из взбитых сливок - прекрасный легкий десерт для летнего дня. В этом рецепте используется очень удачный рецепт бисквита, он хорошо сворачивается и не трескается. Признаюсь, когда я встретила такой вариант теста, меня очень смутило большое количество яиц и маленькое содержание муки, однако, этот бисквит действительно "ведет себя" очень хорошо и получается довольно приятным на вкус.
Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,.
- Шаги приготовления
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент.
- Готовим домашний рулет из бисквитного теста с начинкой из свежей клубники!
- Как приготовить рулет с клубникой и сливками
- Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать.
- Автор Марина Кузнецова. Ингредиенты сахара 1стакан.
- Сегодня нас ждет вкусный, нежный и воздушный десерт. Это рулет с клубникой и нежным сливочным кремом.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рулет с клубникой и кремом — мечта каждого сладкоежки!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Этот воздушный рулет с клубникой и сливками — идеальный летний десерт! Мягкий бисквит, нежный крем и освежающая кислинка клубники создают идеальный баланс вкусов и текстур. С начала весны я успела приготовить этот рулет с клубникой дважды! Первый раз использовала другой рецепт бисквита, и он мне показался слишком энергозатратным. Поэтому во второй раз заменила на более простой — по вкусу он мне понравился больше.
