Салат мимоза с сайрой вкусный рецепт
Мимоза с сайрой
Если вы любите слоеные салаты с рыбой, то рассмотрите классический рецепт «Мимоза с сайрой». Он готовится довольно просто, а выглядит уместно, как на праздничном столе, так и на любом другом торжестве. Формовать салат можно непосредственно в блюде, в котором оно будет подаваться или с помощью кулинарного кольца. В последнем случае удастся сделать закуску порционно. Салат получится вкусным, если использовать свежие и качественные компоненты.
Ингредиенты сайры в масле 1 банка. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков, трём на мелкой тёрке. Лук режем мелко, морковь трём на мелкой тёрке, после чего обдаем кипятком, накрываем тарелкой, и оставляем на 15 минут.
Салат Мимоза с сайрой готовится на раз-два, особенно если морковь и яйца отварить заранее. Само слово «сайра» у людей постарше вызывает легкую ностальгию по давним временам, когда банками с этой рыбкой были заставлены полки советских магазинов отдела «Консервы». Молодежь же зачастую только вопросительно вскидывает бровь и ищет разгадку в интернете. А сайра в масле-то, стоит заметить, очень неплохо проявляет себя в салатах: та же Мимоза с ней получается очень даже вкусной. Проверьте это на практике!
