Слоеный штрудель с яблоком рецепт
Штрудель с яблоками и корице из слоеного теста: классический рецепт в домашних условиях
Штрудель с яблоками - это изысканное и невероятно вкусное десертное блюдо, которое сложно отнести к какой-то одной национальной кухне. Штрудель пришел к нам из Австрии и Германии, но сегодня это блюдо популярно во всем мире. Приготовить штрудель дома - это не только удовольствие, но и прекрасный повод порадовать своих близких чем-то особенным.
Штрудель из слоеного теста с карамелизированными яблоками
Этот быстрый и невероятно вкусный яблочный штрудель из слоеного теста приготовлен с отступлениями от австрийских кулинарных традиций, но такой вариант рецепта прекрасно подойдет тем, у кого нет времени на приготовление тонкого вытяжного теста по классическому рецепту. Я использую простую яблочную начинку без добавок, но можно дополнить ее небольшой горстью изюма предварительно готовить вместе с яблоками на сковороде или заранее замочить в алкоголе. Для приготовления яблочного штруделя нам потребуется готовое слоеное тесто. Если вы используете покупное замороженное тесто, нужно его предварительно разморозить.
Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,. Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать.
Похожие статьи
- Блинчики с карамелизированными яблоками - Оладьи с яблоками - рецепты с фото на Повар. ру (26 рецепт
- Заварной крем для слоеного теста с фото - Торт «Наполеон» классический, из домашнего слоеного теста
- Вино из винограда без воды в домашних условиях - Как сделать вино из яблок в домашних условиях: 5 са
- Пицца на готовом слоеном тесте рецепт