Тушеная капуста с говядиной рецепты
Тушёная капуста с говядиной в мультиварке
Подбор продуктов для блюда прост — выбираем самое лучшее. Говядину возьмите молодую и желательно суточного убоя, капусту отбирайте по цвету и плотности — чем менее рыхлым выглядит кочан, тем больше он нам подходит. У такой капусты листья тоненькие и содержат меньше влаги, они белого цвета. Зеленоватая молодая капустка тоже годится, но блюдо выйдет совсем с другим вкусом. Парную вырезку распускаем квадратными кусочками небольшого размера. Предварительно тщательно промойте мясо прохладной водой, срежьте с него все плёнки и плотные жилки, обсушите.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 6,56 г.
Тушеная капуста с говядиной
Каждая хозяюшка готовит тушёную капусту по своему рецепту. Если нет времени стоять у плиты, чтобы вкусно потушить капусту с мясом, я пользуюсь мультиваркой. В качестве мясного ингредиента использую обычно говядину. Мясо в сочетании с измельчённой капустой, овощами и специями получается сочным, мягким, вкусным. Аппетитная тушёная капуста с говядиной в мультиварке — это отличная самостоятельная закуска и в горячем, и в охлаждённом виде. Можно блюдо дополнить вашим любимым гарниром картофелем, кашей, макаронами.
