Выполняется ли закон сохранения массы при изготовлении пирога почему
КРАХМАЛ ТАПИОКИ
Начало изготовления пирогов корнями уходит в глубину Древней Руси. Ни один праздник не обходился без них. Слово «пирог» имеет своей основой слово «пир». Пироги были обязательным атрибутом свадебного, рождественского, именинного и любого другого праздничного стола.
Каши, омлеты, сырники, блины и десерты. И конечно — утренний кофе! Горячие блюда, приготовленные с любовью и вниманием.
Дрожжевое тесто — целый пласт кулинарной науки. Оно бывает опарным и безопарным, на воде и молоке, слоеным, хлебным, пресным, сдобным. У каждого теста — свои нюансы, и нет смысла в одной статье пытаться объять необъятное.
