Запеканка из кабачков картошки и фарша в духовке рецепт
Картофельная запеканка с кабачками и мясным фаршем
Если сравнивать рецепты фаршированных кабачков и запеканки с фаршем, то времени на приготовление второго блюда уходит намного меньше. Эта запеканка с фаршем очень напоминает слоеный пирог. Запеканки хороши тем, что в них можно положить практически все. Вот и в моем рецепте запеканки не только кабачки и фарш, а еще несколько вкусных и знакомых Вам продуктов, которые придают блюду и сочность, и сытность, и своеобразный вкус. Совет от Чудо-Повара. Фарш в запеканку лучше накрутить домашний, но если Вы привыкли пользоваться покупным, то возьмите его.
Форму смазать растительным маслом, выложить слой картофеля и слой кабачков. Добавить небольшой слой фарша. Запеканка из кабачков kedem. Запеканка из кабачков, это вкусное блюдо из молодого кабачка, картофеля, помидоров, куриного фарша и тертого сыра, запеченное в духовке слоями, запеканка из кабачков, вкусное летнее блюдо для всей семьи или появившихся случайно на пороге гостей, которые непременно оценят изумительно нежный вкус и аромат.
Ароматная запеканка из кабачков и картофеля представляет собой пирог из одной начинки на основе нарубленных овощей. Особую прелесть ему придает румяная корочка сыра, она препятствует потере жидкости при запекании, обеспечивая сочность готового блюда. Мелкая разноцветная стружка овощей фактически готовится на пару, который образует сладковатый сок, что позволяет обойтись без обжаривания и сохранить витамины. Кусочек сливочного масла придаст кушанью мягкую ноту — его следует предварительно растопить. Можно не ограничиваться одним яйцом, в этом случае запеканку будет легче нарезать на порции.
