Зефир яблочный с желатином рецепт
Розовый яблочный зефир
Чаще всего зефир готовится с агар-агаром, но если его вдруг не оказалось под рукой, то приготовить восхитительный десерт можно и на желатине. Для разнообразия предлагаю закрасить зефирную массу вишневым соком или другим пищевым красителем. Прогрейте желатин на водяной бане, чтобы все частички полностью растворились. В яблочное пюре всыпьте сахар и взбивайте до тех пор, пока он полностью не растает. Не останавливая работу миксера, добавьте белок. Продолжайте взбивать минут.
Зефир из магазина подпортил моё отношение к нему, так как зачастую попадался невкусный и приторный. В этой статье я поделюсь с вами рецептом домашнего зефира с яблочным вкусом на желатине. Необходимые продукты найдутся на кухне у каждого, а для приготовления не понадобится духовка! Желатин в порошке заливаю холодной кипячёной водой. Точное количество смотрите на обратной стороне пачки.
- Продукты для рецепта
- Вкусный простой рецепт » Десерты. Яблочный зефир из пюре яблок с желатином Готовим с Лиза Глинская Яблочный зефир из пюре яблок с желатином простой рецепт в домашних условиях.
- Еда от ШефМаркет. Зефир: рецепты в домашних условиях.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пошаговый фоторецепт
- Выпечка и десерты.
- Попробуйте приготовить воздушный яблочный зефир в домашних условиях.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
