Буженина из телятины в фольге в духовке рецепт
Буженина из свинины в фольге в духовке
Буженина — это мясо без кости, замоченное в маринаде, запечённое одним большим куском, обычно это свинина, запечённая в духовке. Классическую буженину готовят из мяса свинины, а также телятины, говядины. Для приготовления домашней буженины в духовке используют мясо баранины и индейки. Традиционным мясом для приготовления буженины всё таки считается свинина. На праздничный стол запекают самую вкусную буженину: кусок свиной шеи, окорока, предварительно маринуют в специях, пропитывают мясо ароматом приправ, шпигуют чесноком, как сало , сладким черносливом , вымачивают в рассоле, натирают горчицей , мёдом. Содержание: Секреты запекания.
Домашние рецепты Вкусно и просто. Буженина из свинины рецепт в духовке. Как приготовить буженину в фольге в домашних условиях.
- Буженина из говядины в фольге в духовке
- Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food.
- Рецепты на День влюбленных.
- Для приготовления вкусной домашней буженины очень важным условием является правильный выбор мяса.
- Сезонное меню
- Казалось бы, что может быть сложного в готовке мясных блюд для опытного повара. Но везде есть свои нюансы.
- Буженина из говядины, приобретенная в мясной лавке или в супермаркете, стоит немало, потому что считается особенным деликатесом.
- Простой рецепт » Вторые блюда. Блюдо прекрасно подходит для праздничного, стола и на каждый день, его можно подавать как в холодном виде, так и в горячем, так же это прекрасная замена колбасе.
- Секреты запекания
- Буженина из говядины — очень вкусное блюдо, которое можно подать к праздничному столу или использовать на ежедневные бутерброды.
- Чем бы таким разнообразить свой повседневный рацион? Именно такой вопрос каждая хозяйка задает себе регулярно, едва ли не пару раз в день.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Пошаговые рецепты с фото. Домашняя буженина из телятины. Всем привет! Решила побаловать всю семью аппетитной бужениной.
