Черный хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт
![рецепт хлеба черного в духовке в домашних условиях без дрожжей | Дзен Хлеб по-деревенски без дрожжей](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-1-80.jpg)
Ржаной хлеб без дрожжей: рецепты на закваске, на кефире, на минеральной воде. Полезный хлеб!
Домашний хлеб в духовке — это великолепная выпечка, которую смогут повторить даже начинающие хозяйки. В подборке собраны варианты элементарные и рецепты посложнее. Приготовление некоторых рецептов достаточно длительное, но нетрудоемкое.
![Мы в социальных сетях Любителям хлеба посвящается: рецепты с изюминкой](https://truecook.files.wordpress.com/2016/01/quinoabread-1.jpg?w=1200)
![Популярные материалы Ржаной хлеб на кефире без дрожжей](https://tutknow.ru/uploads/posts/2022-10/1664895010_0-rzhanoy-hleb-bolshaya.jpg)
![Домашний ржаной хлеб без дрожжей Ржаной хлеб без дрожжей](https://img-fotki.yandex.ru/get/6513/6239341.0/0_798e9_f22b4812_L.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Хлеб без дрожжей](https://images.unian.net/photos/2021_10/thumb_files/1200_0_1635342463-2245.jpg)
![Как испечь хлеб дома в духовке Хлеб чёрный](http://www.hlebopechka.net/image/chernyj_hleb.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Домашний хлеб в духовке](https://i.ytimg.com/vi/8aNjy-6WnZU/maxresdefault.jpg)
![Отзывы о рецептах этой категории Бездрожжевой хлеб](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/1/hleb-bez-drozhzhey-25-samyih-luchshih-retseptov.jpg)
![Хлеб без дрожжей: простые рецепты в домашних условиях Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!](https://i.ytimg.com/vi/aTu7dn2XMQs/maxresdefault.jpg)
![Рецепты чёрного хлеба Домашний ржаной хлеб, простой рецепт без замеса в духовке](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/02/17/1774572568_171:0:2902:2048_1280x0_80_0_0_ccd5a2a85d5c40de8326dd20c5770809.jpg)
![Особенности приготовления Бездрожжевой хлеб из ржаной муки](https://i.pinimg.com/736x/15/50/68/15506895ee97238588f260bb94d1d091.jpg)
![Ингредиенты Домашний хлеб из ржаной муки](http://www.hlebopechka.net/image/hleb_duhovka.jpg)
![Сезонное меню Как испечь хлеб в духовке в домашних условиях](https://cdn.tveda.ru/thumbs/691/6915f712f15973e3498d83b17231e44b/32b6dae015b88871c888a432edad8634.jpg)
Ржаной хлеб в духовке: бездрожжевой рецепт
Долго хотелось самой испечь хлеб, но только как в старину — без дрожжей. Меня не устраивает покупной хлеб: какой-то он странный, не черствеет, а плесневеет, внутри имеет непонятный мякиш. Все рецепты, что я видела здесь, включали в себя дрожжи. Я не любитель покупных дрожжей: последняя наша «встреча» закончилась капитальным мытьем холодильника, поэтому я решила: буду готовить хлеб без дрожжей как в старину в крестьянских селеньях.
![Как испечь цельнозерновой хлеб в духовке? Ржаной хлеб на кефире без дрожжей — рецепт с пошаговыми фото и видео](https://apostrophe.ua/uploads/image/8e3e3cb3d441d8e82e1df43427c33195.jpg)
![Бездрожжевой ржаной хлеб в домашних условиях Домашний хлеб в духовке без дрожжей на закваске, на кефире, воде](https://st29.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/319/212_large.jpg?1685957486)
![Как испечь хлеб в духовке в домашних условиях Домашний хлеб без дрожжей: ТОП-8 рецептов, пошаговое приготовление](http://www.hlebopechka.net/image/hleb_litovskij1.jpg)
![Домашний хлеб на сухих дрожжах в духовке Домашний хлеб в духовке – 10 простых рецептов приготовления с пошаговыми фото](https://alimero.ru/uploads/images/16/38/88/2020/02/22/2e923b_wmark.jpg)
![Ржаной хлеб в домашних условиях в духовке Черный хлеб без дрожжей и без закваски - slep-kostroma.ru](https://i.ytimg.com/vi/hpNew_yE66A/maxresdefault.jpg)
![Способ приготовления Любителям хлеба посвящается: рецепты с изюминкой](https://topfood.club/uploads/recipes/2023-08-25-xfdgja-sliced-rye-bread-on-cutting-board-whole-grain-rye-2022-05-18-14-36-17-utc.jpg)
![Ржаной хлеб в духовке: бездрожжевой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/4NRkhtT-3-I/maxresdefault.jpg)
![Ржаной хлеб без дрожжей, 3 рецепта: на закваске, на кефире, на воде](https://baking-academy.ru/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/form/d1e/d1eda7614d12d652466ee894da915a1b.jpg)
Домашний хлеб без дрожжей — это одновременно вкусная и полезная выпечка, способная составить конкуренцию обычному хлебу и батону. В отличие от привычных покупных буханок, бездрожжевые не вредят микрофлоре кишечника, содержат меньше калорий, больше клетчатки и витаминов, поэтому присутствуют в рационе тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Еще одним плюсом такой выпечки является длительное хранение без очерствения. Хлеб без дрожжей в домашних условиях замешивается на молоке, воде, кефире, самодельных заквасках и с использованием различных видов муки.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/2/37211/orig_37211_0_xxl.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/domashniy-belyy-hleb-s-semenami-lna-i-podsolnechnika-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/05/hleb-na-sode.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-1-81.jpg)
![](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2022/02/hleb-bez-zamesa-rzhanoj-i-pshenichnyj-007-22-02-12.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/319/big_318022.jpg)
![](https://i.pinimg.com/564x/4c/e6/3a/4ce63a19dec150931c486b6ca274fa21.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0010/7878/107878-ed4_wide.jpg?1628782367)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/579/big_578745.jpg)