Гречка по купечески со свининой рецепт на сковороде
Гречка по- купечески со свининой
По технологии приготовления гречка по-купечески чем-то напоминает плов. Ее тоже не варят отдельно от мяса, а попеременно соединяют все компоненты в одной емкости, находящейся на огне. Следовательно, обязательные компоненты блюда — растительное масло и вода. Одна из версий о происхождении названия блюда гласит, что изначально на Руси приготовить гречку с мясом могли себе позволить только достаточно состоятельные люди, а на столе у крестьян она появлялась крайне редко. По желанию в состав блюда можно добавить томатную пасту. Сливочное масло также используют факультативно: вполне можно обойтись и без него.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Приготовленная на сковороде свинина с гречкой — это вкусно и просто, такой вариант блюда относится к повседневным, для всех членов семьи.
| 396 | Ингредиенты мякоть свинины г. | |
| 284 | Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. | |
| 69 | Рецепты » Основные блюда. Гречка по купечески со свининой на сковороде. |
Очень сытное и ароматное блюдо, в котором уже сразу соединены мясо и гарнир. Способ приготовления очень простой, продукты понятные и доступные, много усилий и времени не потребуется. Для блюда можно использовать любое мясо — свинину, говядину, курицу, индейку.
