Капуста маринованная кусками рецепт

Капуста является одной из древнейших огородных культур и активно используется в национальных кухнях по всему миру. Несмотря на то что она довольно хорошо хранится, в подходящих условиях до шести месяцев, многие издавна предпочитали делать квашеную, соленую или маринованную капусту и в таком виде сохранять ее в течение зимы. Дело в том, что этот овощ в таком виде по содержанию витаминов и минералов даже превосходит свежий.

Маринованная капуста по-корейски

Что-то пропорции сомнение вызывают. У меня было не 2 кг, а только г капусты, и это включая кочерыжку и наружные листы, т. Порезанная, капуста вошла в двухлитровую банку и ещё аккурат под горло хватило места как раз на литр маринада. И покрыл бы этот маринад всю капусту?

Белокочанная капуста - полезнейший и богатый витамином С продукт, нужный нашему организму особенно в зимний период. Предлагаем отличный рецепт замечательной квашеной кусками капусты. Она получается хрустящей, сочной, пикантной.

Капуста, маринованная кусками, рецепт

Капуста, маринованная по этому рецепту, действительно быстрая. На готовку капусты маринованной быстрого приготовления кусочками потребуется 30 минут. Хрустящая, слегка сладковатая. Это лакомство долго не задерживается в нашем холодильнике. Спешу поделиться рецептом приготовления закуски.

Похожие статьи

• Салат из перца болгарского под крышку - Рецепт: Салат из капусты «Закусон» на m
• Оладьи из капусты белокочанной с кефиром рецепты
• Закуска на парадных обедах за полтора часа
• Тортов сказка в домашних условиях с фото - Блюда из капусты - m