Курица целиком в казане рецепты
Приготовление курицы с картошкой в казане
Автор: Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле». Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Толстостенные казаны незаменимы при приготовлении множества интересных и самобытных блюд восточной и среднеазиатской кухни. С их помощью можно отлично потушить, к примеру — курицу. Мясо птицы и другие ингредиенты блюда равномерно нагреваются, а затем томятся на несильном огне. Курятина хорошо сочетается со всевозможными овощами, фруктами и сухофруктами, грибами.
- Тушеная в казане курица с картофелем и другими овощами
- Скачивайте приложения.
- Бюджетное блюдо из простых продуктов, которое идеально подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Всем привет от Ольги Хель! Мне очень нравится курица в афганском казане.
- В семье французской про-бабушки моего мужа была очень хорошая традиция. Про-бабушка сама не готовила, женщина она была зажиточная и занятая, с готовкой курицы ей помогал повар.
- Горчица зернистая - четыре столовых ложки Мед жидкий - две столовых ложки Масло оливковое - две столовых ложки Апельсин - три штуки Курица - 1,5 килограмм.
Казан — это незаменимая вещь для приготовления еды в странах Средней Азии. Кухня без него там просто немыслима. Казан заменяет собой весь арсенал привычной для нас кухонной утвари. В нем готовят как первые блюда шурпу, маставу, машхурду , так и вторые всевозможное тушеное мясо, овощи и, конечно же, плов — главное блюдо того региона. Таким образом, в казане одновременно можно тушить мясо в данном случае — курицу и готовить паровые овощи.
