Мясной пирог из лаваша в мультиварке рецепт
Пирог из лаваша в мультиварке
Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок. Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень. Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью. Залить лаваш заливкой.
Этот ленивый пирог напоминает турецкий мясной бурек. Чтобы его приготовить, вам даже не потребуется тесто. Вместо него — тонкие листы лаваша. Читайте также: Как приготовить пирог из слоеного теста с лососем, зеленью и рисом. Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить заливной пирог с грибами и сыром.
Мясной пирог из фарша в мультиварке получается превосходным, отлично пропекается, идеально держит форму и имеет красивый спиралевидный разрез. Яичная заливка и мясной сок, выделяющийся в процессе приготовления, пропитывает лаваши, которые в готовом пироге ощущаются как тончайшие слои мягкого теста. Фарш можно использовать любой, но очень вкусно и ароматно получается пирог именно со свиным фаршем. Пробуйте - объедение! Фарш разделяем на две равные части.
