Песочный торт с малиной рецепт
Пирог со свежей малиной
Если ваш урожай малины успел утомить вас своим обилием и вы уже не знаете, куда девать эту ароматную сладкую ягоду, предлагаю вам испечь великолепный по красоте и вкусу песочный пирог с малиной. Этот пирог готовится очень просто и быстро без всякой кухонной техники, хотя потребуется время для охлаждения теста и начинки. Для его приготовления необязательно использовать красивую отборную ягоду, вполне подойдет мелкая и поврежденная малина, которая чаще всего остается на исходе урожайного периода. Зимой открытый песочный пирог можно испечь из замороженной ягоды или даже взять в качестве начинки малиновое варенье.
Восхитительно ароматным получается песочный пирог с малиной по этому рецепту. Нежное, слегка рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины создаёт превосходный тандем вкусов. Сметанная заливка тоже очень нежная, и с ней вид у пирога получается праздничным, для любого торжества - то, что нужно.
- Продукты для рецепта
- Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 мин.
- Песочный пирог с малиной и безе — невероятно вкусное лакомство для детей и взрослых. Приготовить его не сложно, зато вы очень приятно удивите своих домочадцев.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Время подготовки: 45 мин. Время приготовления: 40 мин.
- Все получилось,еще не пробовали остывает. Толтко у меня были свежие ягоды давшие сок,я их заблендерила.
Рекомендую начинать именно с ганаша, поскольку эмульсии обязательно надо некоторое время постоять в холодильнике. Песочный торт с малиной собирается из тонких коржей. Перемазываются они кремом из взбитых сливок.
