Рулетики из куриного филе с начинкой рецепт на сковороде
Жареные куриные рулетики
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 день 21 час. Вид кухни: украинская русская европейская. Хочу сегодня предложить вам рецепт вкусных куриных рулетов с начинкой из яйца, майонеза и зелени. Блюдо отлично подойдёт к праздничному столу и для особых случаев побаловать любимых.
Куриные рулетики — это вкусный, красивый и очень интересный вариант горячего мясного блюда, которое отлично подойдет как для будней, так и для праздничного стола, и хотя такие рулетики не слишком сложно и долго готовятся, но зато они способны произвести неизгладимое впечатление, хорошо насытить и доставить немало удовольствия всем вашим домочадцам и гостям. Данные рулетики готовятся из филе, снятого с куриной грудки, которое обладает диетическими свойствами и самой мягкой нежной консистенцией, при этом внутрь тонких пластинок мяса можно поместить любую начинку, которая вам по вкусу, например, сегодня я буду делать рулетики с начинкой из сыра и пикантной копченой грудинки. На самом деле, это далеко не единственный вариант начинки для рулетиков, и такое блюдо можно приготовить с жареными грибами, различными овощами или просто с зеленью и сыром, ведь в данном случае многое зависит от вашей фантазии, вкусовых предпочтений, а также тех продуктов, которые есть в наличии в холодильнике. В итоге, после заворачивания любой желаемой начинки внутрь куриного филе у вас получатся аккуратные продолговатые котлетки, которые панируются во взбитом яйце и сухарях и довольно быстро обжариваются на сковороде в масле, превращаясь в очень аппетитные, румяные и привлекательные мясные изделия.
О преимуществах куриного мяса можно говорить очень долго. Особенно ценится филе — диетическое и богатое на белок, оно подходит всем. Существует много разнообразных рецептов: от самых простых салатов с курицей до оригинального куриного суфле. А любителям жареной сочной грудки однозначно понравится этот вариант. Куриные рулетики с сыром и зеленью настолько привлекательны, что моментально исчезают со стола. Нежное филе в соусе особенно вкусно в горячем виде.
