Салат лобио по-грузински рецепт
Лобио по-грузински
Автор Алена на кухне. Ингредиенты Фасоль 1 стакан. Лук грамм. Чеснок 2 зубчика. Грецкие орехи 50 грамм.
Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются. Решил попробовать приготовить вегетарианскую версию немецких сосисок с квашеной капустой. Главное это найти в магазине различные сорта растительных сосисок. Еще их называют сосиски с тофу.
Бобовые, как и зерновые, — древнейший продукт питания. На них человечество взрослело, набиралось сил и ума. В бобовых содержится много полезной клетчатки, которая помогает организму очищаться от шлаков. Чтобы избавиться от некоторых хорошо вам известных побочных эффектов употребления бобовых, мы внесли в это классическое грузинское блюдо индийскую нотку — добавили асафетиду, приправу из смолы горного растения. В Москве, например, асафетида продается в магазинах «Индийские специи». Фасоль замочите в холодной воде на 10 ч.
Похожие статьи
- Модные салаты на этот год рецепты - «Обновляем» гардероб с помощью широкого пояса. Как носить его
- Рецепт салата счастье
- Курица грибы сыр рецепты приготовления - Сациви: рецепт сациви из курицы по-грузински - курица в
- Зеленый горошек в салат с кальмарами - Рецепт: Салат с кальмарами и зеленым горошком на