Селезнев рецепт торта
Рецепты от Александра Селезнева
Испечь классический бисквит несложно, однако и тут есть свои тонкости. Знаменитый кондитер Александр Селезнев уверен, что главная ошибка в приготовлении бисквитного теста — недовзбитые яйца. Правильно взбитые яйца по консистенции должны напоминать хорошую пену для бритья. Сначала яйца с сахаром нужно немного прогреть в водяной бане, а потом взбивать их минимум минут Вам может показаться, что и за 2 минуты все отлично взбилось, но на самом деле это не так. Проверить степень готовности яиц можно, проведя пальцем по их поверхности: если ваш рисунок постепенно исчезает - взбивайте дальше, если остается неизменным - значит, яйца с сахаром годятся для дальнейшего употребления.
Торт "Три шоколада" от Селезнева
Тэги: десерты. Рубрика: десерты. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев.
- Рекомендуем
- Торт "Птичье молоко" от Селезнева и Чадейки - чей лучше?
- Предыдущая новость Все будет смачно. Фондан, брауни и фондю
- Оригинальные открытки с добрым утром.
- Шоколадный бисквит
- Minimize search.
- Уже скоро главный мужской праздник года.
- Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на.
Готовим Киевский торт по рецепту Александра Селезнева
Ягодная фантазия У истинного творчества нет границ. И эта ягодная фантазия тому подтверждение! Что нужно: мл апельсинового сока 3 ст. Меренга: 2 белка г сахара 3 ст.
