Стейки из индейки рецепты на косточек в духовке

Для большинства людей стейк — это исключительно говядина, однако готовить блюдо можно практически из любого мяса: главное, чтобы оно было сочным и однородным, без прожилок жира, пленок. Очень популярным является стейк из индейки в духовке. Правда, это уже не классическая рецептура, но зато для тех, кто следит за фигурой и не может есть тяжелые виды мяса, альтернатива из птицы — настоящее спасение.

Как приготовить сочную грудку индейки в духовке

В этой статье мы постараемся перечислить самые вкусные маринады для приготовления шашлыка из мяса индейки, чтобы готовое мясо было мягким и сочным. В мясе индейки много белка, при этом на г оно содержит всего 2 г жира. Является диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и обладает рядом полезных свойств. В последнее время индюшатина стала очень популярна. Педиатры даже рекомендуют начинать прикорм малышей именно с этого вида мяса.

Индейку промойте, обсушите, очистите от кожи и косточек. Разрежьте филе на две половинки стейки. Чеснок очистите от шелухи, раздавите плоской частью ножа, чтобы он пустил сок и нарежьте тонкими слайсами.

У нас продается голень индейки, порезанная на стейки в магазине так и называется: "стейки из индейки". В таком вот сладко-пикантном маринаде получается очень вкусное и нежное мясо, а готовится элементарно. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки.

Похожие статьи

• Картошка с фаршем без сыра в духовке рецепт
• Маленькие пирожки в духовке рецепты
• Рыбная запеканка без картофеля в духовке рецепт
• Рецепт стейка из семги в духовке пошаговый рецепт