Тесто для пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт
В глубокой миске смешайте дрожжи с тёплой водой, сахаром и двумя-тремя ложками муки. Накройте салфеткой и оставьте в тепле на 15 минут. В ту же миску добавьте масло, просеянную муку и соль. Замесите мягкое, не очень плотное тесто, снова накройте и оставьте в тёплом месте на 1 час.
Жареные пирожки с картошкой
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут для подъема. Готовое тесто обмять и накрыть пленкой до момента разделки. На сковороде разогреть 30 миллилитров растительного масла и обжарить одну мелко нашинкованную луковицу минуты. Защипнуть края пирожка. Перед жаркой перевернуть и приплюснуть, придав форму.
Жареные на сковороде пирожки с картошкой. Жирненькие, румяные, мягкие и при этом слегка хрустящие. Ароматные, горяченькие, тонкие или толстые, большие или маленькие.
- Продукты для рецепта
- Простой рецепт » Несладкая выпечка. Начнем с того что вода и молоко должны быть тёплым не горячим и не холодном, к ним добавляем дрожжи-соль-сахар-масло растительное.
- Рецепты » Основные блюда.
- Возле нашего дома продают самые вкусные дрожжевые пирожки с картошкой , которые я когда-то пробовала. Нежные, ароматные и легкие, как пух!
- Как сделать начинку с картошкой на жареные пирожки
- Это мои первые пирожки и когда у меня получилось,руки тряслись просто ужас! Спасибо за такой удачный рецепт.
- Наверное, в каждой семье любят и готовят пирожки с картошкой.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная.
- Пирожки с картошкой — блюдо, любимое множеством людей. Классический вариант пирожков предполагает приготовление в духовке, однако гораздо быстрее сделать их можно на сковороде.
- Пирожок — это блюдо, которое готовиться из дрожжевого теста с начинкой, их можно приготовить разными способами, их можно пожарить, выпечь в духовке или сделать во фритюре. Это блюдо относиться к русской кухне и его можно приготовить с самыми разнообразными начинками и самыми разными способами.
Домашние рецепты Вкусно и просто. Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт на дрожжевом тесте, как приготовить начинку. В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить пирожки с картошкой жареные на сковороде на дрожжевом тесте.