Утка с хрустящей корочкой рецепты

Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Запеченная утка с хрустящей корочкой

Кулинарные рецепты. Запеченная утка: секреты хрустящей корочки. Утка, запеченная в духовке, - выигрышный вариант для любого стола.

Утка - ценный продукт с высоким содержанием белка, жира, витаминов особенно групп В и А , микроэлементов, поэтому, если время от времени готовить эту вкусную птицу, можно не только наслаждаться роскошным блюдом, но и улучшить свое здоровье. Перед приготовлением птицу вымыть под проточной водой и обсушить кухонным полотенцем снаружи и внутри. В сотейнике смешать апельсиновый сок с медом. Варить до загустения.

• Время подготовки: 1 час 30 мин.
• Утку можно приготовить десятком разных способов.
• Утка по-пекински — это кулинарная достопримечательность Китая и часть культурного наследия страны. О секретах приготовления данного блюда был написан целый трактат, который столетиями охраняли от взглядов простолюдинов.

Неплохой рецепт приготовления утки. Блюдо получается без характерного «утиного» привкуса. Приготовленная утка выглядит очень аппетитно, красиво, с тонкой хрустящей корочкой, но более жесткой, чем тушеная.

Похожие статьи

• Ворота аркой своими руками - Оригинальные коврики и половики из лоскутков своими руками
• Пэчворк для мастеров - Пэчворк, зигзаг из лоскутков. Zigzag patchwork. DIY Tutorial Ideas!
• Как приготовить утку в духовке с гречкой рецепт
• Рецепт фаршированной утки с капустой - Фаршированная утка - Рецепты фаршированной утки - Как