Запеканка картофельная с фаршем рецепт
Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке
Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный. Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Для запеканки подходит любой картофель: отварной или сырой, нарезанный на ломтики или превращенный в пюре. Чаще всего блюдо делают в духовке, но при желании его можно приготовить в микроволновой печи или мультиварке. Картошку удобно запекать в красивой огнеупорной форме, подавая в ней блюдо на стол и нарезая на порции непосредственно перед подачей. Блюдо с аппетитной румяной корочкой очень красиво смотрится на. Сделать блюдо менее калорийным поможет добавление сочного кабачка или цукини.
| Пошаговый рецепт с фото | 150 | Предлагаю вариант приготовления прошлогодней картошечки, которую надо быстренько доесть |
| Рубрикатор рецептов | 326 | Автор Наталья. |
| Как приготовить картофельную запеканку с фаршем (пастуший пирог) | 213 | Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. |
| Приготовление | 183 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели.
