Алупатры картофельные рулетики рецепт
Алупатры -картофельные рулеты
Алупатры "Алупатры" - это традиционное блюдо грузинской кухни, которое имеет долгую историю. Это блюдо изначально было приготовлено в регионе Имеретия, расположенном в западной части Грузии. Алупатры - это своеобразные пирожки, которые готовятся из слоеного теста, наполненного начинкой из картофеля и различных специй. Имя "Алупатры" происходит от слова "алу", что в переводе с грузинского означает "картофель", и "патра", что означает "хлеб".
Еще одна вкуснятина! Которая, как обычно, очень легко готовится. Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких… В общем, по весу получается примерно 0,5 кг.
- Способ приготовления
- Алупатры -картофельные рулеты. Ингредиенты Начинка: картофель шт.
- РУ Войти Регистрация Голосиловский хлеб.
- Если ты еще не знаком с индийской кухней, самое время это сделать: Мы с радостью представляем рецепт необыкновенно вкусных картофельных рулетов. Как и большинство блюд ведической кухни, алупатры — вегетарианское угощение.
- Приготовление:
- Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно.
- Автор Светлана. Очень вкусное блюдо индийской кухни — алу патры алупатры или картофельные рулеты.
- Алупатры или картофельные рулеты — это индийское блюдо, они хороши как закуска для пикника и как самостоятельное блюдо.
- Добавляют во многие блюда индийской кухни дл В пищу употребляют листья молодых растений и семе
- Вначале приготовьте начинку, чтобы она успела остыть к тому времени, когда будет готово тесто.
- Сегодня, я хочу предложить вам приготовить блюдо индийской кухни, которое носит название алупарты.
Очень вкусное, ароматное блюдо индийской кухни, алу патры идеально подходят для вегетарианцев или для постного стола, ну и для тех, кто любит пирожки с картошкой. Рецепт я нашла в книге "Ведическое кулинарное искусство" получились сразу и так нам понравились, что пекли несколько раз и для себя и ходили с ними в гости, угощали. Для теста:. Для начинки:. Масло для жарки топленое или растительное. Приправы можно добавлять не все, можно уменьшить количество, заменить на любимые или совсем не добавлять, всё равно получится очень вкусно!
