Рецепт зразы драники
Зразы картофельные
Рецепты » Завтраки. Картофельные зразы с грибами на сковороде. Картофель растолочь, добавить яйцо, муку, перемешать и поделить картофельную массу на 6 частей. Влажными руками сформировать лепешку, в центр выложить грибную начинку, защипнуть края и сформировать зразу.
Доказано, что день проходит значительно лучше и продуктивнее с «Галя Балувана». Особенно, если приготовить на обед или ужин любимые картофельные зразы! Прежде чем говорить о способах жарки, следует ответить на вопрос, который интересует немало хозяек: «Нужно ли размораживать зразы? Однозначно нет! Во время размораживания они могут потерять форму, и жарить их на сковороде будет труднее. К тому же, могут пострадать и вкусовые качества готового блюда — зразы могут выйти не такими сочными.
Ингредиенты картофеля г. Муки 1 ст. Соль, перец по вкусу. Растительное масло.
