Тесто гедзе рецепт
![Гёдза — рецепт с фото пошагово. Как приготовить японские жареные пельмени Гёдза? Японские пельмени гедза (Геза) с мясным фаршем](https://veganim.ru/wp-content/uploads/2018/07/31047933_1920904614611149_640670856976007168_n-845x321.jpg)
Классические японские пельмени "Гёдза"🥟
Вы уже пробовали корейские и китайские дамплинги с их разнообразными начинками? Самое время познакомиться с еще одним представителем азиатской кухни — японскими пельмешками гедза. Пикантные пельмени в форме полумесяца готовят по-разному, но самый известный вариант — обжарка с одной стороны и доведение до готовности на пару. Поверьте, это та самая идеальная гармония текстур и вкусов, в которой японцы знают толк! Все, что мы едим, имеет свою историю, и гедза — не исключение.
![Пищевая ценность порции Японские пельмени гедза](https://www.gotovim.ru/pics/fotorecs/rec41811.jpg)
![Ингредиенты Как правильно приготовить японские пельмени гёдза?](http://i.fotorecept.com/2015/12/16/337807/img/10542984.jpg)
![Сезонное меню Тесто для Гёдза](http://etlunch.ru/image/data/recepies/Vtoroe/gedze-recept-31.jpg)
![Подать заявку Японские пельмени гёдза](https://korfood.ru/upload/iblock/323/wd55e248p90w7r1ne0p595eqxapgv2dm/871d9786a2e211ed96c900155d46f69a_a685e996a2f311ed96c900155d46f69a.jpg)
![Шаги приготовления Как делать гедза](https://i.ytimg.com/vi/0CX5UddLzJk/maxresdefault.jpg)
![Reader Interactions](https://pacificrussiafood.ru/upload/iblock/9e9/9e90d72a5c2fae79f50d07a0734c7715.jpg)
![почитать еще](https://www.kulina.ru/images/step/88004.jpg)
![Вам понадобится](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/1448/wide/shutterstock_1689637549.jpg?1602248610)
![Противодействие коррупции](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0cfe6f91-1b9c-45a1-8871-611e189e6cd8/0cfe6f91-1b9c-45a1-8871-611e189e6cd8.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0049/8129/498129-ed4_thumb.jpg?1498479082)
![](http://etlunch.ru/image/data/recepies/Vtoroe/gedze-recept-8.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-11df0fa50e6a862aa2918e293605d8b3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/pIWQPRf-vOI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAE4ResdjZVjsVVa1spn2_MJn55hA)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/18/50/2211113_77831-710x550x.jpg)
Тонкое, нежное и простое в приготовлении тесто для гёдза — самых популярных в Японии пельмешек, которые поджаривают на огне или отваривают. Сегодня гёдза — типично японское блюдо и одно из самых популярных. Считается, что пельмешки являются японской адаптацией китайских цзяоцзы. На остров они попали в середине 20го века вместе с вернувшимися с китайско-японской войны солдатами, которые и привезли с собой их рецепт. Этому заимствованному блюду суждено было стать типичным представителем современной японской кухни.
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор Алина Толобековна. Для начинки
- Пельмени и их родственники. Так же как и итальянская без равиоли, украинская без вареников, бурятская без бууз они же позы , грузинская без хинкали и так далее.
- Автор: Инна Киреева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
![Как правильно приготовить японские пельмени гёдза?](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/07/IMG_4769_1499836119.jpg)
![Как делать гедза – «Еда»](http://etlunch.ru/image/data/recepies/Vtoroe/gedze-recept.jpg)
![Японские пельмени гедза, пошаговый рецепт с фото от автора Rita Pirko на ккал](http://www.sostra.ru/upload/iblock/83e/83ed4d079084eb2f829d357a55c37a3e.jpg)
![Тесто для Гёдза](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0009/5640/95640-ed4_wide.jpg?1628788025)
![Японские пельмени гедза (Геза) с мясным фаршем рецепт – Японская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0010/1266/101266-ed4_wide.jpg?1628785585)
![Японские жареные пельмени гедза, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ВикторияS](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3949/311766893/large_мкм.jpg)
![Японские пельмени гедза | Рецепт блюд из мяса | Miratorg](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0024/3418/243418-ed4_wide.jpg?1628789756)
![рецепт рисового теста для гедзе | Дзен](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/021980f6-ab80-4745-b00b-ba2327e7718b/021980f6-ab80-4745-b00b-ba2327e7718b.jpg)
![тесто для гедза классический рецепт | Дзен](https://victoria-group.ru/upload/iblock/99a/99a2e3e75a0da49fc54fd94e72391236.png)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/263/263b2bd6e0cfb2371107f2da7df0fcc8/5f7a6ebb6dc04e9fc3986712569ba1db.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/62qcsnW_0GI/maxresdefault.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2018/02/26/362683/img/28650878.jpg)
Гёдза - это пельмени с начинками, состоящими в основном из мясного фарша и мелконарезанных овощей белокочанная или пекинская капуста, зеленый или репчатый лук, имбирь, чеснок и т. Японские Гёдза часто сравнивают с китайскими цзяоцзы, но между ними есть существенные различия. Тесто для Гёдза намного тоньше, поскольку они быстро обжариваются и доводятся до готовности путем добавления воды и ее выпаривания. К тому же цзяоцзы являются основным блюдом, в то время как Гёдза — это скорее закуска или гарнир к рису. Еще одна большая и принципиальная разница между гедза и китайскими цзяоцзы — насыщенный чесночно-имбирный вкус.
![](https://img.povar.ru/mobile/f7/de/13/42/gyodza-27724.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0024/3419/243419-ed4_wide.jpg?1628789755)
![](https://img.povar.ru/mobile/37/a6/42/90/gedza_so_svininoi-310398.jpg)
![](https://nehudeem.ru/wp-content/uploads/2019/02/gedza_13-2.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2022/01/yaponskie-pelmeni-gedze.jpg)
![](https://static.ctc.ru/images/ctc-entity-page-newspage/194849/coverimage/web/6478a9fe67b92-1740x1160.jpeg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/japonskie-pelmeni-gedza-geza-s-mjasnim-farshem_45296_photo_42264.jpg)